Натурални Арканзаски камъни GATCO


GATCO How to sharpen your favourite KNIFE
l.Сложете малко количество фино масло на камъка. Поставете острието на ножа легнало върху камъка, като режещият ръб е в посока, сочеща пред вас.
2.Наклонете острието до приблизителен ъгъл от 23 градуса. Не е задължително ъгълът да е точно от 23 градуса. Наклонът трябва да е удобен за вас при работата, стига да е около 23 градуса.
3.Придвижете острието по камъка с лек натиск, в посока сочеща пред вас. Движението трябва да е все едно, че опитвате да отрежете тънък слой от повърхността на камъка. Повторете два-три пъти.
4.Обърнете ножа на другата страна, така че режещият ръб да сочи към вас.
Наклонете до приблизителен ъгъл от 23 градуса.
5.Придвижете острието по камъка, в посока към вас.Движението трябва да е все едно, че опитвате да отрежете тънък слой от повърхността на камъка. Повторете два-три пъти.